Dieta bezglutenowa zyskuje na popularności, jednak nie zawsze jest rozumiana w pełni. Dla wielu osób stanowi nie tylko modę, ale konieczność, związaną z poważnymi schorzeniami, takimi jak celiakia czy nietolerancja glutenu. Eliminacja tego białka z diety może przynieść znaczną poprawę samopoczucia i zdrowia, ale wymaga także świadomego podejścia do codziennego żywienia. Co warto wiedzieć o …
